Mémoires du siècle
La vie autrefois Elle
se rappelle, avec sa cousine, aller tous les soirs dans une ferme pour y acheter
du lait. Il fallait une heure de marche pour y arriver. La
fermière leur offrait un bol de café au lait et un morceau de pain blanc
qu’elle avait cuit dans son four. Elles se régalaient. L’hiver, Il
faisait nuit quand elles rentraient. Le frémissement des feuillages séchés
par le vent faisait peur. Alors elles chantaient pour
s’encourager. La
vie était dure mais elles étaient heureuses. Avec ce lait, sa mère préparait
le millas, un gâteau de farine de maïs cuite à l’eau. Elles y ajoutaient du
lait jusqu’à ce que l’assiette soit pleine à ras bord. Après
avoir vidé l’assiette, elles n’avaient plus faim. retour à la liste des témoignages
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